La Junta modernizará la Ley del Estatuto de las Mujeres Rurales
Redacción Ahora CLM 
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha afirmado este viernes que van a modificar la ley del Estatuto de las Mujeres Rurales para hacerla más moderna y de "vanguardia".
Cuando se modifique, ya en la próxima legislatura, asociaciones y empresas “se verán en la obligación de incorporar al menos un 40 por ciento de mujeres en sus órganos de dirección, en los Consejos Rectores de las cooperativas o en los Consejos de Administración de las empresas particulares; si no, al menos, el mismo porcentaje de mujeres que tienen en su base social”, ha detallado Martínez Arroyo.
Durante una visita a la pastelería de Fátima Gismero, pastelera revelación en Madrid Fusión y miembro del colectivo Mujeres en Gastronomía, el consejero ha destacado que el empoderamiento y la visibilización de las mujeres en el medio rural “es esencial, es la tarea más importante que tenemos para garantizar el futuro de nuestro territorio, de nuestros pueblos”, informa la consejería.
Martínez Arroyo ha puesto a Gismero como ejemplo de las “cosas bonitas y cosas buenas, que tenemos tantísimas en Castilla-La Mancha” y ha asegurado que ella “ha revolucionado de alguna manera la forma de entender la pastelería".
Durante la visita, el consejero ha tenido la oportunidad de conocer otros proyectos de emprendedoras del medio rural, como el de AOVE La Común, de las hermanas Laura y Elena Sánchez; y el restaurante Laurea, regentado en Pastrana por Cristina Pendolero.
Martínez Arroyo ha estado acompañado por la directora general de Alimentación, Elena Escobar; el delegado de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural en la provincia de Guadalajara, Santos López; y el alcalde de Pioz, Juan Antonio Pendás.
Tras conocer el proyecto de Gismero, Francisco Martínez Arroyo se ha desplazado hasta Fuente de Pedro Naharro, donde ha visitado dos bodegas pertenecientes a la DO Uclés: Bodegas Fontana y la cooperativa ‘La Soledad’.
Esta Denominación de Origen se caracteriza por trabajar de manera sostenible, de hecho, cuenta en la actualidad con cuatro planes específicos en este sentido: reducción del consumo de agua, reducción del consumo de energía, reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y reducción de residuos.
Tanto la pastelera Fátima Gismero como las olivicultoras de La Común, las hermanas Laura y Elena Sánchez; entre otras, pertenecen a Mujeres en Gastronomía (MEGs), un colectivo que ya “es un referente en nuestro país y yo he querido hoy ponerlo en el mapa, contarlo”, ha resaltado Martínez Arroyo.
MEGs es una red formada por mujeres que quieren demostrar que el talento en gastronomía no tiene género.
¿Cuál es tu reacción?
