En el marco del Día Mundial del trastorno, que se conmemora el 2 de abril

Tapas en Toledo a beneficio de la Asociación de Personas con Autismo

Tapas en Toledo a beneficio de la Asociación de Personas con Autismo
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Entre el 2 y el 14 de abril, ocho establecimientos del Grupo Vive Toledo -Alfileritos 24, La Tabernita, Cuchara de Palo, ComEs, Go Street, Go Alcázar, El Trébol y la Abadía- ofrecerán la degustación de ocho tapas a un precio de cuatro euros, de los cuales 50 céntimos se destinarán a la Asociación de Personas con Autismo de Toledo (APAT).

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Las tapas, según han trasladado los chefs Javier Chozas y Jesús Lebrusan, estarán elaboradas principalmente por productos manchegos, con presentaciones “totalmente diferentes y con impacto visual” teniendo en cuenta las sensaciones de personas con autismo a la hora de ver y probar las tapas.

Los dos chefs, con las ocho propuestas de TapeTEA.
Los dos chefs, con las ocho propuestas de TapeTEA.

Se podrá probar desde un buñuelo con carne picada y queso manchego a un torrezno de ciervo pasando por alitas de pollo o una pizza vegetariana con base de coliflor, entre otros. Cada bar ofrecerá una tapa diferente.

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Esta iniciativa, que se ha dado en llamar 'TapeTEA', se enmarca en las actividades programadas por APAT para conmemorar el próximo 2 de abril, el Día Mundial de la Concienciación sobre el Trastorno del Espectro Autista, con el objetivo de visibilizar la realidad y lo cotidiano de las personas con TEA.

La iniciativa se ha presentado en el establecimiento Alfileritos 24 con la presencia de la delegada del Gobierno, Milagros Tolón; la presidenta de APAT, Juncal Roldán; la presidenta de la Federación de Autismo de Castilla-La Mancha y de CERMI, Cristina Gómez; la concejal de Asuntos Sociales en el Ayuntamiento de Toledo, Marisol Illescas; los concejales del Grupo Municipal Socialista, Ana Abellán, Laura Villacañas y José Carlos Vega; el responsable del Grupo Vive Toledo, Ventura del Álamo, además de los chefs mencionados.

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