El centro cultural San Marcos será escenario, este fin de semana, de la Feria del Dulce y la Cuaresma, que tiene como objetivo dar a conocer postres típicos toledanos y “poner en valor recetas tradicionales que durante siglos se han elaborado en obradores y conventos toledanos”, según ha señalado en su presentación Rosa Ana Rodríguez, delegada municipal de Turismo.
En la Feria participarán veinte expositores entre empresas, obradores y conventos . Junto a los stands y las pertinentes degustaciones, se celebrarán talleres para conocer los entresijos de dulces tan típicos como el mazapán y otros relacionados sobre huevos de pascua y figuras de chocolate.
La iniciativa será compatible con la celebración de una nueva entrega del programa ‘Degusta Toledo’, que este domingo incluye una degustación de vinos de la Denominación de Origen Méntrida. Además, el consistorio –a través del Patronato de Turismo- ha puesto en marcha una campaña de promoción que incluye la edición de un cuidado folleto con la información de los conventos y obradores de la ciudad en los que se pueden adquirir dulces típicos.
