El bloguero gastronómico David Gibello realizó el sábado una exhibición gastronómica en el Ifiema de Madrid en el marco del Salón Inmobiliario Internacional (SIMA’17).
En el stand de Inmo-cion, el cocinero, moralo de nacimiento y talaverano de adopción, presentó una combinación de cinco aperitivos en los que trabajó con productos como el aceite extremeño Oleoext, el queso torta del Casar o el queso manchego record.
El aperitivo que más sorprendió a los asistentes fue un gazpacho de fresas con glaseado de frambuesa que mezcló la tradición, la innovación y la vanguardia.
David Gibello se estrenaba al público, ya que es más conocido en redes sociales y ahora mismo es de los pocos blogger del país con cuenta verificada en Twittter.
Tras llegar al mundo gastronómico por casualidad, ha dado un salto cualitativo en su carrera como cocinero autodidacta.
